Kelas Deco

Untuk memahirkan lagi mendeco aku & member yg mempunyai sama minat berguru dgn ada akak ni yg memang terror dlm bab2 membaking ni.. Dari pukul 10.30pg membawa ke petang baru settle. Terima kasih akak.....yg sudi mengajar kami. Kitaorg belajar kat umah aku..kek aku dah buat awal2.. tu yg pagi sabtu aku & member aku tu menyopping kat Bake Yen. Suka jugak pergi kedai tu... macam2 ada... Akak ni ajar kitaorg cara2 nak buat Chocolate Ganache & Buttercream serta cara sapuan yg betul.. Selama ni aku main hentam aje.. he.. he.. Aku buat 2 biji kek .. Chocolate Moist Cake & Orange Sponge Cake.. Ini le hasilnya... Ok tak? Ok la tu..nanti kalau dah selalu mendeco.. lagi cantik la..

Beriani Kambing

Haa.. inilah dia beriani kambing yg ayah mertuaku masak hari tu.. ni baru dapat upload gambarnya..

Agar-agar santan

Cik Abang teringin nak makan puding.. tu yg buat agar-agar santan ni... Cik abang aku memang suka makan jenis2 puding ni. Agar2 tu aku potong guna pisau yg bergigi...nampak cantik sikit. Untuk pengetahuan semua..pisau tu cik abang aku la yg belikan. Dah lama nak beli tapi selalu lupa.. at last dia yg beli dan apa lagi aku pun rasmikan la..

Puding Laici

Ni projek lepas anak2 pergi sekolah agama.. Nama sebenarnya Puding Laici Dangdut... tapi disebabkan puding yg aku buat ni tak gelek dangdut.. aku letak puding laici ajelah... Resepinya aku ambik kat blog Kak Ummizaihadi...(my favorite blog). Thanx for the recipe... tapi rasanya memang sedap..anak2 aku pun suka.

Harijadi ayah

Chocolate Moist Cake ni aku buat khas untuk my father in law sempena hari lahirnya yg ke 60 pada tanggal 28 March bersamaan hari sabtu yg lepas..Semoga ayah dipanjangkan usia dgn tubuh badan yg sihat dan dimurahkan rezeki.. AMIN.

Hari tu jugak ayah buat kenduri doa selamat disurau.. sibuk la sikit tolong masak... Antara menu2nya... kambing beriani, pisang masak lemak, sambal tumis ikan bilis dan ayam goreng. Kambing beriani tu ayah masak sendiri.. nampak memang sedap tapi aku ni kureng makan kambing.. bukannya apa cuma tak boleh baunya aje.. tapi cik abang aku memang kesukaannya. Dalam sibuk2 tu sampai lupa nak snap gambar...

Kek Apple

Buat kek ni petang tadi.. anak2 dah pergi sekolah agama.. Saja bukak internet.. Resepi ni ambil kat blok Kak Jun-Yummylicious ..salah satu blok yg terhangat diantara bloggers... Tengok aje kek tu terus rasa nak buat... bahan semua ada.. on ajelah. Masa bakar kek tu harum semerbak rumah aku..Bau serbuk kulit kayu manis.. memang sedap sgt baunya.. Anak2 balik sekolah aje semua menanya..ibu buat kek ya!? Tak sempat sejuk dah potong dah..

Tempe Celup Tepung

Tempe celup tepung ni memang sedap..boleh makan ngan nasi atau makan macam tu aje.. Saja buat.. Mak yg bagi tempe tu.. Ni ada resepinya kepada sesiapa yg berminat nak try.. Senang dan cepat membuatnya. Cubalah...

Bahan-bahan:

2 Bungkus tempe

1 Cwn tepung gandum

1 Tangkai cili hijau} hiris halus

1 Biji bawang besar} hiris halus

Sedikit serbuk lada hitam

Sedikit garam

Sedikit serbuk kunyit

1 Sudu besar minyak yg telah dipanaskan} untuk menggaringkan

Air untuk membancuh tepung

Cara-cara:

1) Potong tempe lebar dan nipis.

2) Bancuh semua bahan sehingga sebati.

3) Panaskan minyak.

4) Celupkan tempe kedalam bancuhan tepung dan goreng hingga garing.

5) Siap untuk dihidang.